bash -c オプションの細かい話

とある案件でbash -cめっちゃ使いてえな・・・となり，いろいろ見ていたんですが，なんか思っていた挙動と違っていたのでメモ

bash -c echo testでtestが出力されると思っていました．ところが・・・

$ bash -c test echo
(何も表示されない)

どうやら"などで囲まないと行けないらしい

$ bash -c "echo test"
test

man bashで-cのセクション読んでもよくわからない・・・解釈力が低すぎる・・・